close

Top Panel

Publish any content here. It's suitable for self presentation, legal information or login module.
Module Information
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Сегодня Пятница 25.09.2020 08:05



Добро пожаловать на сайт компании ООО "ПРОМСЕРВИС"!

Приоритетными задачами нашей компании являются:

  • таможенно-брокерские услуги, фрахтование морских судов и экспедирование грузов;
  • страхование грузов и поставка товаров под заказ;
  • услуги эффективной реализации Ваших товаров.

ООО "ПРОМСЕРВИС" - лучший партнер для Вашего бизнеса!






Наши партнеры
















Курс валют

Курсы НБУ на сегодня

Контакты

Адрес:
Украина, 65045, г. Одесса,
ул. Жуковского, д. 33


Телефоны:

+38 (048) 734-47-62

Факс:
+38 (048) 734-47-63

e-mail: promservice77@mail.ru

Кто сейчас на сайте

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сливочное масло

Цена
договорная

Условия поставки
оптовая поставка под заказ


Описание
Сливочное масло - основной продукт, получаемый из коровьего молока. Представляет собой концентрат молочного жира (72-82,5 % в зависимости от вида масла, в топлёном масле - около 99 %).

Свойства
Молочный жир обладает ценными биологическими и вкусовыми качествами. Он включает сбалансированный комплекс жировых кислот, содержит значительное количество фосфатидов и жирорастворимых витаминов, имеет низкую температуру плавления (32—35 °C) и затвердения (15-24 °C), легко усваивается организмом (90-95 %).
В состав сливочного масла входят также содержащиеся в молоке белки, углеводы, некоторые водорастворимые витамины, минеральные вещества и вода (эта нежировая часть называется плазмой масла). Сливочное масло обладает высокой калорийностью (вологодское масло — 730 ккал / 100 г) и усваиваемостью. Сливочное масло содержит витамин А и D, а в летнее время каротин
Молочный жир хорошо усваивается, сразу дает человеку энергию. Вот почему бутерброд со сливочным маслом считается отличным завтраком. Он дает нам силы и укрепляет организм.
Сливочное масло особенно полезно тем, у кого непорядок с пищеварением. "Смазанные маслом" больной желудок и двенадцатиперстная кишка быстрее выздоравливают. Целебный витамин А ускоряет заживление язвочек. Страдающие хроническим холециститом, панкреатитом и желчнокаменной болезнью могут побаловать себя 15-20 г масла в день. Но не стоит есть больше 5-7 г за один присест.
Холестерин незаменим для выработки биологически активных веществ: желчных кислот, половых и некоторых других гормонов. Если в организме женщины не хватает жира, у нее исчезают месячные, невозможно зачатие.
Жиры входят в состав клеток и необходимы для их обновления. Особенно много жироподобных соединений в нервных тканях и головном мозге. Поэтому скудное питание в младенчестве наносит непоправимый ущерб интеллекту. При недостаточном употреблении жиров у школьников возможно нарушение концентрации внимания и снижение успеваемости..
В сливочном масле до 40 % мононенасыщенной олеиновой кислоты, которая составляет славу оливкового масла. Она оказывает особенно благотворное влияние на уровень холестерина в крови, не говоря уже о том, что она улучшает общий баланс липидов крови. Кроме того, олеиновая кислота подавляет активность ракового гена.
Таким образом, умеренное употребление сливочного масла полезно для нашего здоровья. Не случайно же наши предки ели сливочное масло лишь в скоромные дни, которых в году, как известно, меньше, чем постных, и были здоровы.
Из сливочного масла делают также топлёное масло, вытапливая из сливочного масла молочный жир и отделяя его от сопутствующих примесей.
Сливочное масло вырабатывают в основном двумя способами: сбиванием 30-45%-ных сливок и преобразованием сливок высокой жирности.
Качество масла оценивается по составу и органолептическим показателям (вкусовые достоинства и особенности консистенции). Оценка органолептических показателей проводится по 100-балльной системе. В зависимости от балльной оценки масло относят к высшему или первому сорту.

Производитель
Украина

Минимальная поставка
Договорная

ООО "ПРОМСЕРВИС"

Одесса, 2011-2012 г.

Конструктор сайтов - uCoz